Professional advice/ Chang Pei-rong, Sentosa
Supplement protein and saccharides after sport
What is the suitable length of time to wait before eating after doing sport? This is a question people trying to lose weight will surely be interested in.
知名羽球運動品牌"VICTOR"採訪張佩蓉營養師~「運動前.中.後的正確飲食方式」!!
專業諮詢／三多士推廣營養師 張佩蓉
運動後 宜補充蛋白質與醣類
究竟運動後多久才是適當的進食時間呢？相信是減重族群非常關切的問題。
以糧倉來比喻，肌肉與肝臟就是身體的糧倉，食物能量轉化成為肝醣後儲存在糧倉裡，當身體能量不足時，便會啓動燃燒肝醣的機制，以供應身體需求。而剛運動完的30分鐘內，糧倉呈現空城狀態，此時進食，是肝醣合成燃料效率最佳的時機。
2014-07-25
Professional advice／Chang Pei-rong, Sentosa
The old adage “You are what you eat” doesn’t just apply in daily life, in fact, whether your diet is correct before, during and after sport can also affect the sporting objectives you have set and your results.
知名羽球運動品牌"VICTOR"採訪張佩蓉營養師~「運動前中後的正確飲食方式」!!2014-07-25
專業諮詢／三多士推廣營養師 張佩蓉
「You are what you eat.」這句話，不僅顯現在日常生活的飲食習慣中，事實上，運動前、中、後的飲食方式與選擇是否正確，也會影響你的設定目標與結果。
◎資料來源：台灣新生報
冬天日照時間短，陽光不強，是適合做雷射整形美容的季節，比較不用擔心反黑問題。除了細心照料傷口之外，營養師強調，透過適時的營養補給，可以讓傷口快速癒合，加速從毛毛蟲蛻變成蝴蝶！
作者： 張翠芬╱台北報導 | 中時電子報 – 2011年11月7日 上午5:30
中國時報【張翠芬╱台北報導】
近年來鮮乳價格飆升，民眾荷包大縮水，豆漿有「植物奶」之稱，能否取代牛奶呢？營養師表示，牛奶豆漿是兩種不同的食物，營養可截長補短，如果覺得乳品太貴，可以喝一杯豆漿加一份主食來補足營養。
■牛奶蛋白質高 豆漿脂肪低
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