- Mar 06 Mon 2017 21:00
腎臟病飲食&照護原則
- Mar 04 Sat 2017 18:25
【華人健康網採訪】乾飯比稀飯好?糙米飯比白飯好?糖尿病吃飯有秘訣
~華人健康網專訪張佩蓉營養師~
全球每年約有380萬人死於糖尿病相關疾病,每10秒鐘就有1人死於糖尿病之相關疾病,而台灣每年將近一萬人因糖尿病死亡,主要是因為糖尿病相關的併發症所導致地,因此為了防止糖尿病的併發症發生,糖尿病患者的血糖控制就相對地重要了。
在飲食上,特別要注意"澱粉類食物",因為澱粉食物與人體血糖波動息息相關,尤其是國人常吃的米飯最被拿來討論,
但你知道 "乾飯、稀飯、糙米飯、白飯" 這些"飯"到底對糖尿病患有什麼影響與差別嗎?
這邊Q老師就來告訴大家喔~~~
- Mar 04 Sat 2017 18:15
【單車時代營養專欄】破除迷思:空腹運動燃脂快?
近年來運動風氣盛行,不論是跑步、單車、游泳或重訓都各有所好,但不論做什麼運動,在運動前你會習慣吃點東西,還是都不吃呢? 在減重界有這樣的一個謠傳,傳說空腹運動,燃脂效果更好、熱量消耗更多,更容易瘦身,但真的是這樣嗎?
傳說空腹運動,燃脂效果更好、熱量消耗更多,更容易瘦身,但真的是這樣嗎?
- Feb 22 Wed 2017 22:00
國人十大死因之首─癌症的營養照護
圖片來源:Shutterstock.com
癌症已經榮登台灣三十多年來國人十大死因之首,衛福部所公布的資料中,104年癌症死亡人數達46,829人,將近總死亡人數的三成,這些可能與台灣高齡化社會與現代人的生活與飲食型態改變有關,造就癌症的罹患率也大幅地增高。
因此,許多人罹患癌症都聞之色變,甚至開始聽信一些偏方例如飢餓療法試圖想要餓死癌細胞,但你知道嗎?根據美國《Nutrition》期刊中眾多的研究數據指出,癌症病人主要死亡的原因大都不是因為癌細胞擴散導致的病情惡化,反而是因為營養不良所導致地,其中大約七至八成的癌症患者會有營養不良的問題,因此,營養的補充就非常重要,擁有良好的營養狀況,維持理想體重,病人才能有體力接受治療,術後修復情況也較好,飲食方面以高熱量、高蛋白為原則,並以少量多餐的方式補充,讓患者吃得下最重要,若真的沒有食慾,甚至可以搭配一些市售的商業營養配方或營養補充品作為輔助,以確保身體有攝取到足夠的熱量與營養素。
- Feb 17 Fri 2017 22:00
【鞋測】夜晚中移動的焦點 PUMA Speed 500 IGNITE NIGHTCAT
Queena 以晨跑居多,清晨大多 5 點起跑,從天黑跑到迎接日出(圖片來源:Queena)
冬日來臨,寒冷的氣候仍舊阻擋不了跑者滿腔的熱血,強大的意志力總會帶領跑者在寒冬中繼續地奔跑。普遍來說,跑步最熱門的時段大多是清晨或夜晚,此刻不但是氣溫的低點,天色也很昏暗,尤其冬天晝短夜長,天亮得晚,黑得早,因此常常會有摸黑跑步的情況發生。因此不論是晨跑或是夜跑的朋友,除了保暖措施要作足,出門跑步時的裝備也要慎選。
- Feb 17 Fri 2017 11:18
【華人健康網採訪】禽流感小心!這樣吃荷包蛋、糖心蛋、洗雞肉好安心
~華人健康網專訪張佩蓉營養師~
最近國內又驚爆出"禽流感"疫情~~
禽流感為禽鳥間的流行性感冒,病毒之強大只要受到感染的禽鳥皆會快速死亡,因此也是許多飼養業者極為害怕地....
最近禽流感疫情持續擴大,甚至出現具禽傳人風險的H5N6禽流感病毒。為防堵疫情,農委會宣布從17日起,全國實施家禽禁宰禁運7天措施。
行政院長林全上午受訪表示,禽流感有傳人可能性,所以不能夠等閒視之,會用最謹慎態度,來做最迅速而且最有效的處理。
其中最最最直接影響到地.....就是民生飲食問題!
- Feb 16 Thu 2017 22:00
【跑者故事】不只出一張嘴!營養師以身作則帶你「動吃動吃」
- Feb 13 Mon 2017 19:05
【節目錄影】醫師好辣 ─ 「好孕調身大攻略,生子妙方多?!」
很高興再度受邀上瓜哥的節目「醫師好辣」
這集內容主要是談論不孕症的問題,三位婦產科醫師說明的非常詳細,不論你是正在努力「做人」的朋友,或是未來想要生小孩的朋友都可以觀看,可以瞭解到很多新知識喔!
⭐️主題:「好孕調身大攻略,生子妙方多?!」
- Jan 23 Mon 2017 18:02
【康健採訪】運動飲料喝錯恐變胖 時間、流汗量是關鍵
~康健雜誌專訪張佩蓉營養師~
運動完來罐冰冰涼涼的飲料,真是通體舒暢!
近年來運動人口大增,馬拉松、單車賽、三鐵賽盛行,人們也開始培養出運動習慣,
而伴隨著就是許許多多、五花八門的運動飲料也跟著蹦出來!
但這麼多的運動飲料,你真的喝對了嗎?
- Jan 22 Sun 2017 22:00
【華人健康網採訪】保護心血管!吃魚油控血脂,鯖魚秋刀魚好選擇
~華人健康網專訪張佩蓉營養師~
最近寒流來襲,氣溫驟降,天冷血管易收縮,容易造成血壓偏高的現象,
加上天冷總是想要吃熱呼呼的食物如火鍋、湯品、燒烤等暖胃,往往不自主地就會多吃進許多食物,體重也在不知不覺中默默上升,
這也是為什麼冬天是心血管疾病如心肌梗塞、中風等的好發期間,心血管疾病發生率比起夏天來說相對較高,
因此,該如何保護好心血管,過個好冬,這邊Q老師告訴你!