*~ 村上正彥十月春女兒霜試用心得 ~*
這次很高興女人知己給我這個機會，讓我能夠試用這個新產品"村上正彥十月春女兒霜"
- 6月 18 週二 201310:02
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- 1月 24 週四 201322:55
聰明吃火鍋─3撇步
冷颼颼的天氣裡，吃著熱呼呼的火鍋可謂是人間一大享受，近年來火鍋店林立，絕大多數打著「吃到飽」的名號吸引顧客上門，而民眾們也絲毫不吃虧，一定要吃到夠本才肯罷休，所以往往一餐下來，熱量隨便就破二千大關，幾乎吃進正常人一天所需的熱量，可說是嚴重大超標，因此，往往過了一個冬天，人也跟著肥了一大圈，所以今天就要來告訴大家煮火鍋的三撇步，讓大家都能夠健康吃火鍋！
- 11月 10 週六 201214:05
中秋佳節去油解膩的好幫手─柚子
說到九月最具代表性的節日，當然非中秋莫屬，每逢中秋，家家戶戶充滿著過節的氣氛，飄香四起的烤肉味，各式各樣的月餅，真的是月圓人團圓阿，而其中象徵中秋的水果「柚子」也隨之粉墨登場！
柚子又名「文旦」，在中秋佳節之餘扮演去油解膩的好幫手，今天就來跟大家探討「柚子」的秘密小檔案。
- 5月 17 週四 201211:13
夏天到了，營養師教你該如何挑選水果？
我們都知道要多吃蔬菜水果，但現在市面上的水果可說是琳瑯滿目，有機的、進口的、樣樣都有，到底該如何挑選才是正確之道？
相信大家最常聽到的一句話就是「水果要吃當季的最好！」，沒錯！當季的水果因正處於盛產，不但新鮮而且便宜又好吃，以下就來介紹幾種當季既好吃又可以養顏美容的水果供大家參考喔！
一、 桑葚
桑葚的含鐵量為蔬果中最高的，是很好的補血聖品，可供給皮膚及頭皮所需營養，使其氣血充足，皮膚自然白裡透紅，頭髮烏黑亮麗；桑葚含有豐富的維生素C，是很好的抗氧化劑，可以對抗體內自由基，有防癌、抗衰老之效，還能抑制黑色素形成，以達到預防黑斑及雀斑的作用，還能輔助膠原蛋白的形成，使皮膚不易產生皺紋，可說是很好的美容營養素。此外，桑葚的鈣、磷、鉀的含量皆為前幾名，還具有β-胡蘿蔔素及維生素A的抗氧化協同作用，而奇特有的花青素具增強細胞膜抗氧化能力，可保護細胞不受傷害。
- 3月 05 週一 201221:53
超越自己 勇敢向前跑!
好多人問我:「都已經扭傷了，你幹嘛還繼續跑?」
甚至被很多人唸了一頓 說我太誇張
- 1月 15 週日 201208:53
高纖維食物排行榜~
我們都知道多吃蔬果對身體好，因為蔬果含有許多人體所需的營養素，如維生素、礦物質以及一些特有的植物性化學物等等，其中還含有大量的「膳食纖維」(Dietary fiber)。 那到底什麼是膳食纖維呢？
膳食纖維普遍存在於各種植物性食物中，它是一種植物性的多醣類，且無法被人體消化道所消化分解。一般我們將膳食纖維分為可溶性纖維及不可溶性纖維兩大類：
前者可於水中形成凝膠團軟化糞便，使糞便好被排出，還能被當作腸道益生菌的能量來源，去產生酸性物質，使益菌增加害菌減少，進而去重整腸道菌叢、增強抵抗力，達到提升免疫系統的作用，還能與膽酸、膽鹽結合，降低血液中的膽固醇，預防心血管疾病；後者則有吸水膨脹的能力，能增加糞便體積、刺激胃腸蠕動、縮短有毒物或致癌物停留在腸內的時間，因此可促進腸道健康、預防便秘及腸憩室炎，進而降低癌症罹患率。
然而現代人的飲食日益精緻化，許多加工、精緻過程導致食物原有營養素流失，造成國人纖維攝取量普遍不足， 所以想攝取到纖維質到底要從何而來呢？接下來就來告訴你！
一般來說，膳食纖維的來源以新鮮未加工過的食物最好，除了我們所熟知的五穀雜糧類、蔬菜類之外，還有哪些也是屬於高纖食物呢？
(一)豆類
豆類如黃豆、綠豆、紅豆、豌豆、四季豆等都富含纖维質，有刺激腸道、促進排便之效，且含有豐富的優質植物蛋白和维生素類，其蛋白質裡的胺基酸組成與人體所需的胺基酸較相近，而脂肪則是以不飽和脂肪和卵磷脂為主，有助於神經系統的發育以及降低膽固醇。
(二)地瓜
地瓜的膳食纖維量高，光是一條200公克的地瓜，約可獲得一天1/4所需之纖維量，有助有益細菌在腸內蠕動，抑制有害菌繁殖；亦可增加大便體積，防止胃腸道黏膜病變，預防大腸瘤形成。
※烹煮時連皮加熱可保留60%的維他命C及E，最好連皮一起吃營養價值更高。
(三)海藻類
海藻類如海帶有黏滑性，能使排便時不傷害腸壁，且海藻類含豐富水溶性纖維，當海藻類的纖維溶於水後會開始膨脹，同時黏性也增强，有軟化糞便的作用，使排便更加地舒適、順暢。
(四)菇蕈類
菇蕈類如木耳、香菇、金針菇等都含有豐富的纖維，可增加糞便體積、促進腸道蠕動，具有通便排毒之作用，故金針菇還有「明天見」的戲稱，可見他對我們排便上的益處。
(五)蘋果
蘋果中的纖維兼具水溶性和非水溶性這兩種，蘋果內的水溶性纖維─果膠，具有很強的持水能力，它能吸收相當於纖維本身重量30倍的水分，故能吸收腸道內多餘的水分，使腸道內有害物質快速排出，預防大腸癌之形成，還能減少體內脂肪及膽固醇囤積。
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- 10月 18 週二 201112:04
什麼是寒性？什麼是熱性？─"食物屬性總表"
人以食為本，食物倘若吃的對，身體也能常保健康，其實食療的概念早已存在於古時老祖先的觀念中，
老祖先們將食物分為「熱」、「溫」、「涼」、「寒」等不同的性質，中醫將此稱之為「四氣」或「四性」，那到底食物的性質又是如何去區分決定地呢？
食物的四氣性質是依人體吃了這種食物後的所產生的影響或反應來決定，舉例來說，當你喝下一杯烈酒或是吃了辣椒後，可以馬上感覺到從嘴巴至全身都開始熱起來，由此身體的感覺就可知酒味與辛辣食物均是「熱」性的食物；但同樣地食物在不同時節吃的效果反應也會不同，若在冬天吃羊肉後感全身暖和，可以袪寒，但反過來說在夏天吃羊肉，吃後令人上火，使人口乾舌燥、喉嚨發、緊口舌生瘡，讓人覺得天熱時吃羊肉不太適宜，由這種身體的體驗，古人就把羊肉歸於「熱」性的食物。再如在大熱天身大汗時吃片冰西瓜令人全身透涼、暑意全消，反之如於天氣寒冷時吃西瓜，不僅讓人渾身大汗時吃片冰西瓜令人全身透涼、暑意全消，反觀這種身體的反應，古人就把西瓜於「寒」性的食物。由以上的例子可得知食物「寒」、「熱」性質其實是一種人類經驗的累積，故現今尚無法用科學的方法來定性或定量。而中醫的藥膳食療即是利用藥材.食物的屬性加以排列組合而成，因此只要我們能善加利用食物的屬性，大家都能各自擁有屬於自己的一套養生之道！
※下表即為各種食物的屬性，供大家作為參考：
- 8月 14 週日 201112:10
炎炎夏日,該如何消火!?
常常我們可以聽到周遭有人說：「為什麼最近又長痘痘了？為什麼最近口乾舌燥、食慾不振？」 那要注意，你可能上火了！到底什麼是上火？又是如何引起的呢？
報章雜誌平媒採訪.電視節目 (2)