減重常常不知道要吃什麼嗎?吃來吃去都是那些東西嗎?
這邊Q老師教大家一道超簡單又美味的輕食料理「莎莎雞捲餅」,不論是早餐午餐晚餐都很適合喔!
而且吃起來滿滿的蔬菜,清爽又健康!趕緊來做做看吧!

莎莎雞捲餅
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材料
墨西哥餅皮        1
雞胸肉              80g
蘿蔓生菜            2
紅甜椒              20g

        黃甜椒               20g
小黃瓜               20g
蘋果                  20g
莎莎醬            1大匙

 

作法:

1.  雞胸肉切柳,加入鹽、胡椒稍微醃一下,接著將雞柳下鍋煎熟備用。

2. 黃甜椒、小黃瓜切條,蘋果去皮切條, 生菜洗淨擦乾備用

3. 墨西哥餅皮稍微烤過,底部鋪上保鮮膜依序夾入美生菜、雞柳、甜椒、小黃瓜、蘋果,淋上莎莎醬,最後將餅皮捲起即完成。

→→→莎莎醬作法請看這
夏日輕食小點心─法國麵包佐莎莎醬

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Q老師小提醒:
食量大或是喜歡吃蔬菜的人,可以多夾一些蔬菜是OK地!(但......前提是要捲得起來XDD)

以下食譜供大家方便下載~


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