~華人健康網專訪張佩蓉營養師~

你的體脂正常嗎?
現在很多人外表看起來很標準甚至很纖瘦
但其實...體脂肪卻很高!!!!
也就是我們常聽到的泡芙族~

一般來說,正常體脂肪:
男性的體脂率在14~23%之間,女性約在17~27%之間
假如超過的話,那可就要小心了喔!
趕緊來看看你到底是犯了哪些錯誤呢?

體脂肪過高?快看看你是否犯了這幾個錯!

華人健康網 記者黃惠姍/台北報導】 2016年7月3日 10:00

望著身上的游泳圈、河馬臀、大象腿、鮪魚肚,為何這些賴在身上的脂肪組織,怎麼甩都甩不掉?在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「為何體脂肪降不下來?」體脂肪會帶來什麼危害,導致體脂肪囤積的原因又有哪一些?聽聽營養師怎麼說。

 

許多人每天挨餓少吃、努力運動,就是想甩掉身上的脂肪,不過,營養師張佩蓉表示,體內的皮下組織以及內臟組織都含有脂肪,適度的體脂肪有儲存熱量、保護內臟、保暖身體的功用,體脂肪過高或過低,都不利身體健康。

外瘦內肥的纖瘦「泡芙族」 可能就是你!

一般而言,正常男性的體脂率在14至23%之間,女性約在17至27%之間;30歲以下男性若體脂肪率大於20%,女性大於25%,就算超過標準;30歲以上男性體脂若超過25%、女性超過30%,便是有肥胖問題。

由於現代人甜食、精製糖等食物誘惑多,因此體脂肪超標的狀況較為常見,而且許多體型看起來纖瘦,但體脂肪超過30%的「泡芙族」女性,也比比皆是。

體脂肪有2種:皮下脂肪、內臟脂肪

由於先天基因的關係,一般來說女性的脂肪多會囤積在皮下組織,因此只要多吃了一點、少動了一些,發胖的跡象很容易就被一眼看穿,而皮下脂肪主要的功能是囤積熱量,因此往往較難剷除。

類型2/內臟脂肪型:

「內臟脂肪」主要功用為保護、固定內臟;大部分的內臟脂肪儲存在腹部。由於內臟脂肪主要是囤積在體內,除非使用專業儀器檢測,從外表往往看不出來,導致許多人有內臟脂肪過多的「隱藏性肥胖」」問題,卻毫不自知。

由於先天的基因再加上男性應酬喝酒的機會較多,內臟脂肪型肥胖在男性身上較為常見。這類型的人通常都是頂著一顆大肚子,四肢卻纖細,身形看起來圓嘟嘟,因此而有「蘋果型」身材的封號。

內臟脂肪危害大 潛藏脂肪肝、三高、心肌梗塞風險

內臟脂肪若不多加注意,帶來的危害比皮下脂肪更加可怕。首先,內臟脂肪過多會讓你有「脂肪肝」,導致肝功能運作不佳,長期下來使得肝組織纖維化,還會演變成肝硬化、肝癌等不可挽回的局面。

其次,內臟脂肪過高會提高罹患高血壓、高血糖、高血脂等代謝性疾病的風險;再來,內臟脂肪也會增加罹患致命性心肌梗塞、腦中風等疾病的機率。因此,做好內臟脂肪的控管就顯得非常重要。

其實,剷除內臟脂肪的不二法門,就是控制飲食加運動,建議平時要戒掉精緻糖類、含糖飲料,多吃富含纖維的食物,並搭配規律運動,消滅內臟脂肪再也不是忘塵的莫及的目標。

一旦體脂超標,會對身體帶來哪些危害呢?營養師張佩蓉指出,要分析體脂肪過高對身體的影響,必須要從皮下脂肪及內臟脂肪這2個方向探討:

類型1/皮下脂肪型:

「皮下脂肪」顧名思義主要儲存在皮下組織,主要功能為保持體溫和儲存熱量。一旦皮下脂肪過多,這些脂肪最喜歡跑到臀部、腹部及大腿等部位定居,形成軟Q的腰部游泳圈、河馬臀、大象腿,讓你身材走樣、下半身顯得肥胖,因此皮下脂肪肥胖有著「西洋梨型」身材的封號。

體脂過高危害大 5危險因子快戒掉

營養師張佩蓉表示,不論你是屬於「皮下脂肪型」還是「內臟脂肪型」肥胖,只要體脂過高,就會讓你身材走樣,還會引發一連串的慢性疾病。以下導致體脂肪過高的5項危險因子,看完記得趕快戒掉!

危險因子1/工時過長、過度操勞,容易有「過勞肥」

當人體處於龐大壓力、過度操勞的狀況下,會分泌抗壓荷爾蒙,快速供應能量,但如果長期如此,抗壓荷爾蒙分泌會疲乏,反而容易使人感到飢餓,導致很多上班族經過一整天疲勞轟炸後,會大吃宵夜、高糖、高熱量的零食紓壓。若再加上白天上班久坐,缺乏運動導致代謝變慢,過多的熱量便會轉變成油膩膩的脂肪囤積,形成現代人常見的「過勞肥」。

危險因子2/晚睡熬夜、睡眠不足「食慾易失控」

研究顯示,人體睡眠時數較少時,抑制食慾的「瘦素」會降低,促進食慾的「飢餓激素」則增加,這2項控制食慾的賀爾蒙失控,就是讓你吃進過多熱量的元凶。此外,睡眠不足也會使壓力激素皮質醇(cortisol)濃度提高,讓你想要透過大吃大喝紓解壓力,而你的體脂也會像吹氣球一樣快速膨脹。

危險因子3/沒吃早餐,改吃豐盛的「早午餐」犒賞自己

許多人勞心勞力的上班族,假日總想要睡晚一點,讓自己充分休息,起床後再去吃個豐盛的早午餐犒賞自己。不過,營養師張佩蓉提醒,若選擇含有炸薯條、濃郁起司、培根、火腿等高熱量、高脂肪的早午餐,這些食物熱量加起來往往相當驚人,而且也攝取不到足夠份量蔬菜類,長期下來,就會發現子自己的腰圍、腿圍一點一滴變粗,要甩掉這些脂肪可就要付出相當大的努力。

危險因子4/節食、不運動錯誤減肥,小心體脂肪飆高

採取節食、少吃但不運動的減肥方式,雖然一開始體重會快速下降,不過,這時減掉的往往是珍貴的肌肉組織。當身體適應了此時的熱量攝取,一但恢復以往的正常食量,多餘的熱量會立刻囤積在體內,體重不僅會迅速回復,而且增加的都是脂肪組織,甚至可能變得比以前更胖!

危險因子5/懶得運動代謝下降,別怪脂肪巴著你不放

可別以為不運動,只靠控制熱量攝取,就能維持正常的體脂肪。事實上,人體的代謝會隨年紀增長逐漸下降,體內的肌肉組織也會因為沒有使用而開始萎縮,當你的食量還跟年輕一樣,但是代謝能力及能夠消耗較多熱量的肌肉量都下降,此時的熱量攝取>消耗,多餘的熱量就會化身為無時無刻都賴在身上的脂肪組織。

 ※文章、圖片來源:華人健康網

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