張佩蓉營養師受邀參加世界展望會舉辦的營養活動─「健康外食趣」
這次很高興受邀幫世界展望會的小朋友們設計一整天的營養活動
這次對象是一群可愛的小朋友,平常外食居多,但往往只會去購買自己想吃的食物如炸雞、薯條、零食、奶茶等,
卻不知道這些食物長期食用的危機,更不清楚該如何才能吃的均衡、吃的健康,
因此,世界展望會特別邀請Q老師來設計這次的營養活動「健康外食趣」
希望藉由這樣一整天的營養活動,讓小朋友們更能深入瞭解...到底該如何選擇食物?讓自己吃的更健康喔!~
<活動內容大綱.花絮>
◎主題:「健康外食趣」─營養師教你吃出健康!
這次活動流程簡單分為健康三部曲:
健康首部曲─「飲食紅綠燈」
★飲食紅綠燈─何謂紅黃綠食物
★如何分類紅黃綠食物,各大類食物燈號
透過上課與競賽遊戲的方式,教導學生們如何辨別飲食中的”紅黃綠燈食物”,讓大家在日常生活中都能輕鬆辨別食物燈號,選擇正確且健康的飲食!
健康二部曲─「健康外食飲食指南」
★怎樣吃才均衡又健康
★如何吃出健康─早餐、午餐、晚餐
★健康吃外食,如何搭配組合?
(便利商店、中式早餐店、西式早餐店、速食店、麵店、便當店、中式自助餐、加熱滷味、小吃店)
健康三部曲─「點心好好吃,如何挑選健康的點心?」
★常見點心分類
★何謂營養標示.營養宣稱
★如何看營養標示
★如何運用營養標示
<實際教導小朋友們如何看懂營養標示>
Q老師教小朋友們如何製作健康點心【鮮果脆片優格】
<小朋友自己DIY的作品喔~是不是很有創意呢?>
歡迎各大企業、團體、學校有相關需求皆可來信詢問喔!
張佩蓉營養師的連絡信箱:saiyukimou@gmail.com
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