♡Q老師的營養教室 _張佩蓉營養師的健康。營養。美麗。運動生活♡

炎炎夏日，熱到很沒有胃口嗎？
Q老師來教大家做一道清爽又開胃的輕食小點"法國麵包佐莎莎醬"
莎莎醬是一款很低熱量同時又萬用的醬料，不論是直接鋪在法國麵包上，或是加入沙拉、捲餅、三明治等輕食中，料理調味也很好用，例如西式排餐的佐醬，像是魚排、豬排、海鮮等也都很適合喔！
而且做法很簡單，可以平時做好放在冰箱備用，不但清爽開胃，而且又低熱量，非常推薦想要減重瘦身的朋友可以在冰箱裡備一罐，隨時可以拿出來使用喔！
👩‍🏫法國麵包佐莎莎醬


◎準備材料：
   法國麵包       1條
   莎莎醬         適量

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瘦身必須搭配運動！　營養師教你六大簡易瘦身操  

簡易瘦身運動每回合1 ∼ 6 動作循環，每個動作做60 秒，中間休息30 ∼ 60 秒，2 ∼ 3 回合，可視個人能力決定休息時間與回合數。

 

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~張佩蓉營養師受邀至卓霖公司擔任健康講座之講師~
這次Q老師很高興能受邀至卓霖公司與各位同仁們分享"如何越吃越享瘦"


你知道嗎？台灣竟然是全亞洲最胖的國家！
台灣衛生福利部2015年健康促進統計年報指出，台灣成人過重及肥胖盛行率高達40.17%，也就是說平均每5個人裡就有2個人體重超標！


肥胖到底是不是一種疾病？
答案就是「YES」
是的，肥胖就是一種慢性病，它除了影響身體外觀之外，最可怕的是它還會影響你的"身體內部"，

它對我們的健康有全面的影響，還會增加許多疾病的風險！

因此，如何遠離肥胖，真正享瘦人生？就讓身體力行的Q老師告訴您吧！
 

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這次很榮幸受2020東京奧運的贊助商--普利司通輪胎邀請擔當【普利司通輪胎 Chase Your Dream 前進奧運訓練營】的運動營養講師，教導大家運動要怎麼吃才能幫助自己的成績更加進步。💪

當天還有幸與兩位優秀的選手"羽球王子-王子維以及空手道小清新文姿云"同台，真的很開心！

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認識Q老師的人應該都知道，我平時有晨跑的習慣，而晨跑的人最常被我唸的一個壞習慣就是"空腹運動"
空腹運動因體內的肝醣量偏低，因此容易影響到當天的運動狀況，容易出現運動疲勞，甚至無法吃下當天的課表！
但一大早又不知道要吃什麼？
因此，Q老師有準備秘密武器，就是....自製能量棒！
沒錯，Q老師平時有空的時候會在家裡做好一些能量棒備著，等到運動時就可以直接拿來吃！非常方便！
所以，今天Q老師來教大家如何自己做能量穀物棒！
👩‍🏫能量穀物棒
👉每條約153大卡，含碳水化合物27g
一條就可以提供滿滿的能量，不論運動前、運動中、運動後都可以食用，非常方便！
作法非常簡單，一次就能做好多條囤貨，重點...自己做的好處就是可以依個人喜好加入喜歡的食材，健康又美味！
◎準備材料：(約可做8條)
燕麥片 100g
南瓜籽、核桃 50g  (可選擇其他堅果如杏仁、腰果、夏威夷豆等 )
葡萄乾40g  (可選擇其他果乾如蔓越莓乾、藍莓乾等)
香蕉 1條
蜂蜜 40g
二砂糖  40g  (覺得太甜可以自行減少用量)
鹽 1g
無鹽奶油 30g

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「到底運動前後要怎麼吃？」
相信這是許多愛運動的人常有的困擾，尤其是要增肌減脂的朋友，三餐熱量的控制，三大營養素的比例又要如何分配才不會讓辛苦的運動成效大打折扣？
今日Q老師不藏私，公開最簡易的懶人補給法─就是”便利商店補給法”！
便利商店的優點就是到處都有，因此不論在何處運動，都可以直接買了就吃，非常地方便！
這次Q老師提供大家只要在便利商店就可以購買的運動前後菜單，讓你輕輕鬆鬆在運動前後立即補充正確的營養，進而幫助肌肉恢復。

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養成四大習慣 讓你遠離大腸直腸癌
 

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~張佩蓉營養師受邀至AIG擔任健康講座之講師~
這次Q老師很高興能受邀至AIG與同仁們分享"如何越吃越享瘦"

你知道嗎？台灣竟然是全亞洲最胖的國家！
台灣衛生福利部2015年健康促進統計年報指出，台灣成人過重及肥胖盛行率高達40.17%，也就是說平均每5個人裡就有2個人體重超標！


肥胖到底是不是一種疾病？
答案就是「YES」
是的，肥胖就是一種慢性病，它除了影響身體外觀之外，最可怕的是它還會影響你的"身體內部"，

它對我們的健康有全面的影響，還會增加許多疾病的風險！

因此，如何遠離肥胖，真正享瘦人生？就讓身體力行的Q老師告訴您吧！
 

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你也是三餐常常在外的"老外"嗎？
身為忙碌的上班族 ，無法自己料理三餐，只好餐餐當個老外，但外食大多充滿著高油高熱量的陷阱，因此想要減肥又只能外食的朋友，最常碰到的難題就是「每到吃飯時間總是不知道該吃些什麼？」
這邊Q老師告訴大家，想瘦身其實不用辛苦地餓肚子，只要學會如何「挑食」，外食族也可以輕輕鬆鬆吃的健康又輕盈喔！
Q老師的"外食挑食小撇步"，讓你外出用餐不煩惱！
同場加映！Q老師跟大家分享吃飽飽也能瘦身的"7日外食瘦身菜單"
 

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~張佩蓉營養師受邀至緯創資通擔任健康講座之講師~
很高興受邀至緯創資通演講，兩個分公司總共200多人，大家都犧牲自己的午餐時間來聽講，真的很認真喔!

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「均衡飲食」一直以來是我們營養師心中想要落實的飲食原則之一，
但均衡對於許多民眾來說，其實是很模糊地，到底何謂「均衡」? 是不挑食什麼食物通通都吃嗎？
因此，台版的我的餐盤就誕生了！
這次國健署提出「我的餐盤」之圖像+6口訣 ，讓大家在日常生活中就可以輕鬆落實「我的餐盤」
(這次國健署將2018年「每日飲食指南」建議的營養類別與份量轉換成「我的餐盤」圖像，餐盤切割成六大區塊，分別代表全榖雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品以及堅果種子等六大類食物，各類別的面積大小則對應著建議攝取比例。)

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這次Q老師很高興受”林建生教育基金會”邀請，跟大家分享如何“吃出健康─跟代謝症候群say byebye”
現場來了很多人，謝謝大家一直配合我一起比手畫腳，大家真的都很認真聽講，還有做筆記喔!😄
每次演講帶給我的喜悅，就是看到台下的大家認真的態度，還有收穫滿滿地離開❤️
最後再次感謝前來各位！😊

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