運動前後怎麼吃？營養師教你用全家便利商店蛋白纖食新品 為你運動應援、健康纖加倍
認識我的人都知道，Q老師是位熱愛運動的營養師，而「動吃生活」已經是我的生活核心！
的確，要吃就要動，要動更要吃！但你真的知道該麼吃嗎？
一般來說，在運動族群的飲食中，大家會關注在「醣類」的補充，但除了醣類補充之外，其實「蛋白質」也要足夠喔！
因為在運動過程中，部分肌肉會耗損，並且隨著時間長度與強度而增加，因此，從事運動的人比一般人需要更多的蛋白質，以修補運動過程中耗損的肌肉組織。
- 7月 26 週日 202022:00
運動前後怎麼吃？營養師教你用全家便利商店蛋白纖食新品 為你運動應援、健康纖加倍
運動前後怎麼吃？營養師教你用全家便利商店蛋白纖食新品 為你運動應援、健康纖加倍
認識我的人都知道，Q老師是位熱愛運動的營養師，而「動吃生活」已經是我的生活核心！
的確，要吃就要動，要動更要吃！但你真的知道該麼吃嗎？
一般來說，在運動族群的飲食中，大家會關注在「醣類」的補充，但除了醣類補充之外，其實「蛋白質」也要足夠喔！
因為在運動過程中，部分肌肉會耗損，並且隨著時間長度與強度而增加，因此，從事運動的人比一般人需要更多的蛋白質，以修補運動過程中耗損的肌肉組織。
- 7月 26 週日 202016:55
【營養講座】Q老師開講跟大家分享「肌力=免疫力」─運動營養大補帖
今日講座「肌力=免疫力」運動營養大補帖
成功落幕！🎉🎉🎉
感謝前來參與的大家！😊
每次講課最喜歡遇到認真的學生們，也希望大家都收穫滿滿的回去喔
- 6月 10 週三 202023:00
【開箱文】在家也能快速享受自製天然飲品。小資族的豆漿機 ─九陽免清洗多功能破壁豆漿機輕享版K SOLO 開箱
平常習慣運動的我，最常喝的飲品其實就是五穀漿、燕麥漿還有豆漿，通常我會在運動前來杯富含碳水化合物的五穀漿或燕麥漿；在運動後來杯富含優質蛋白質的豆漿，然後再搭配其他醣類食物，有助於運動時能量代謝以及肌肉修復。
早期為了求方便就直接去便利商店買現成地，但喝起來的感覺就沒有現煮的那樣地濃~醇~香，甚至有些飲品還加了一些添加物！因此，最安心的方式還是”自己做”，但自製飲品尤其是豆漿，要泡黃豆、打黃豆、小火慢煮，還要過濾豆渣，真的是費時又費工，還記得.....以前常常一不小心就煮焦了，真的是好氣！
- 5月 01 週五 202020:00
懷孕這樣吃─孕媽咪的營養指南
從開始懷孕到小寶寶出生，對每位準媽媽來說是一段充滿驚奇與喜悅的旅程，在這段旅程中，準媽媽們想必都懷抱著既期待又緊張的心情，一方面期待新生命的誕生，另一方面也緊張是否能夠給予腹中胎兒足夠的營養，然而想要擁有一個健康的寶寶，前提要有一個健康的媽媽，惟有媽媽擁有充足的營養，才能夠提供胎兒良好的生長環境，兩者是息息相關、密不可分地。
- 4月 06 週一 202016:38
【健康講座】Q老師告訴你如何「吃出身體防護力」！頭好壯壯不生病
~張佩蓉營養師受邀至土城日月光舉辦之健康講座講師~
最近武漢肺炎鬧得人心惶惶
其實除了防疫措施>>>戴口罩&勤洗手要做好，自身免疫更要顧好！
其中營養與感染&免疫力之間存在雙向關係！🤗
因此，「營養」很重要!
這次Q老師很高興能受邀至日月光與各位貴賓們分享"如何吃出身體防護力"
- 3月 30 週一 202023:00
我的日常運動補給小物
身為一位愛動吃動吃的營養師，隨時都有可能碰到要去運動的情況，像是有時心血來潮直接騎U-bike回家或是有朋友晚上揪跑等情況，往往一下班就必須趕場去運動，而這時最常遇到的問題就是…「來不及去買東西吃怎麼辦？」
因此，通常我會隨身攜帶一些補給小物，以備不時之需，而說到補給小物，這邊建議最好是方便好攜帶，可以一整天放在包包裡也不會壞掉的東西，很多人應該會想到堅果、巧克力等高熱量的補給小物，但堅果、巧克力這些食物大多富含油脂，雖說堅果是良好的油脂來源，但也需要較長的消化吸收時間，對於運動前攝取並不是很適合，因此，這邊Q老師，推薦一個更單純好吸收的補給小物就是「加州葡萄乾」。
- 3月 17 週二 202023:58
上班族的三餐日常─檢視自己的餐盤夠均衡嗎？ ─早餐營養選對了，上班表現就對了！
上班族的三餐日常─檢視自己的餐盤夠均衡嗎？
早餐營養選對了，上班表現就對了！
- 3月 11 週三 202022:41
【運動講座】Nike Run Club 運動營養講座03 「比賽前中後的營養補給攻略」
很榮幸受邀擔任知名運動品牌Nike的NRC營養教育課程老師
上回有提到本次與NIKE的合作總共會有一系列的課程教導Nike的Pacer們~
上回教導大家如何規劃平訓練到底要如何規劃自己的飲食，
第三堂課「比賽前中後的營養補給攻略」
這回進入比賽前中後，並教導大家如何設定自己的比賽補給策略。
建立好的補給策略，讓你跑得狀況更好，幫助提升運動表現喔！
- 3月 11 週三 202022:09
【運動講座】Nike Run Club 運動營養講座02 「訓練期間的飲食規劃」
很榮幸受邀擔任知名運動品牌Nike的NRC營養教育課程老師
上回有提到本次與NIKE的合作總共會有一系列的課程教導Nike的Pacer們~
上回教導大家了解何謂運動營養，以及相關的運動營養知識後，
這回要來探討實際訓練時到底要怎麼規劃自己的飲食？
第二堂課「訓練期間的飲食規劃」
除了ppt教授內容外，Q老師還設計了適合的餐點，藉由簡單手做料理的方式，
讓大家能更實際了解到日常飲食可以怎麼準備。
- 3月 11 週三 202014:13
【運動講座】Ｎike Run Club 運動營養講座01─「運動營養概論」
這次Q老師很高興受邀成為Nike的NRC營養教育課程老師
本次的合作總共會有一系列的課程教導Nike的Pacer們~
運動訓練固然重要，但近年來也發現到營養的配合更是能讓運動表現事半功倍！
因此，也有了這次跟Nike的合作~
第一堂課「運動營養概論」
除了讓大家了解運動營養基礎概論之外
還有教導大家學會如何辨別市售食品或運動補給品
希望大家在運動訓練之餘，也別忘了營養也很重要喔！
報章雜誌平媒採訪.電視節目 (2)