減重常常不知道要吃什麼嗎？吃來吃去都是那些東西嗎?
這邊Q老師教大家一道超簡單又美味的輕食料理「莎莎雞捲餅」，不論是早餐午餐晚餐都很適合喔！
而且吃起來滿滿的蔬菜，清爽又健康！趕緊來做做看吧！

莎莎雞捲餅
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•材料：
墨西哥餅皮        1 片
雞胸肉              80g
蘿蔓生菜            2片
紅甜椒              20g

        黃甜椒               20g
小黃瓜               20g
蘋果                  20g
莎莎醬            1大匙
 

•作法：

1.  雞胸肉切柳，加入鹽、胡椒稍微醃一下，接著將雞柳下鍋煎熟備用。

2. 紅黃甜椒、小黃瓜切條，蘋果去皮切條， 生菜洗淨擦乾備用。

3. 取墨西哥餅皮稍微烤過，底部鋪上保鮮膜依序夾入美生菜、雞柳、甜椒、小黃瓜、蘋果，淋上莎莎醬，最後將餅皮捲起即完成。

→→→莎莎醬作法請看這 夏日輕食小點心─法國麵包佐莎莎醬

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Q老師小提醒：
食量大或是喜歡吃蔬菜的人，可以多夾一些蔬菜是OK地！(但......前提是要捲得起來XDD)

以下食譜供大家方便下載~

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