♡Q老師的營養教室 _張佩蓉營養師的健康。營養。美麗。運動生活♡

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癌症已經榮登台灣三十多年來國人十大死因之首，衛福部所公布的資料中，104年癌症死亡人數達46,829人，將近總死亡人數的三成，這些可能與台灣高齡化社會與現代人的生活與飲食型態改變有關，造就癌症的罹患率也大幅地增高。

   因此，許多人罹患癌症都聞之色變，甚至開始聽信一些偏方例如飢餓療法試圖想要餓死癌細胞，但你知道嗎？根據美國《Nutrition》期刊中眾多的研究數據指出，癌症病人主要死亡的原因大都不是因為癌細胞擴散導致的病情惡化，反而是因為營養不良所導致地，其中大約七至八成的癌症患者會有營養不良的問題，因此，營養的補充就非常重要，擁有良好的營養狀況，維持理想體重，病人才能有體力接受治療，術後修復情況也較好，飲食方面以高熱量、高蛋白為原則，並以少量多餐的方式補充，讓患者吃得下最重要，若真的沒有食慾，甚至可以搭配一些市售的商業營養配方或營養補充品作為輔助，以確保身體有攝取到足夠的熱量與營養素。

而其中營養品的挑選也是最多人詢問的，市面上各種品牌各式配方到底改如何挑選？

   營養品的挑選上，建議挑選擁有特殊營養食品字號的均衡配方，熱量依個別需求補充，此外，蛋白質的含量與來源也很重要，建議挑選高氮均衡配方，蛋白質熱量佔總熱量15%以上者為佳，並以優質的複合蛋白作為蛋白質來源，最好兼具動物性與植物性蛋白質，以提供完整的必需胺基酸供身體使用，另外，若有添加中鏈三酸甘油酯也是不錯地選擇，可以快速提供身體能量，若有特殊疾病合併如腎臟病、糖尿病等，建議詢問專業營養師或醫師意見為佳，最後記得還是要均衡飲食、維持足夠營養，保持適量運動，並且抱持著愉快的心情才可以快快康復喔！