雷射術後少喝咖啡因飲料 避免傷口充血發癢

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【中時健康 楊格非/台北報導】2011.02.22

  冬天日照時間短,陽光不強,是適合做雷射整形美容的季節,比較不用擔心反黑問題。除了細心照料傷口之外,營養師強調,透過適時的營養補給,可以讓傷口快速癒合,加速從毛毛蟲蛻變成蝴蝶!

  振興醫院醫學美容中心營養師張佩蓉指出,在做完有傷口的雷射後,除了必須做好基本的傷口照護,其實「飲食」也是非常重要的一塊。如果飲食不均衡、營養不足,則會連帶影響到傷口的瘉合能力。

  到底該吃些什麼才能使傷口癒合的快速又漂亮呢?張佩蓉首推「蛋白質」,包牛乳製品、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆漿、豆腐都含有豐富的蛋白質,多吃這些食物,可以修補組職,調節生理機能。

  其次為「維生素A」,張佩蓉解釋,「維生素A」為皮膚上皮細胞合成所需的營養素,可促進傷口癒合。肝臟、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、南瓜、蕃茄、木瓜、芒果、牛奶、豌豆及菠菜、地瓜葉等深綠色蔬菜都含有「維生素A」。

  至於「維生素C」則可促進傷口癒合、美白抗氧化,抑制黑色素生成,淡化斑點。來源包括芭樂、棗子、草莓、奇異果、桑椹、柑橘類、柳丁、檸檬、西印度櫻桃、青椒、花椰菜等。 

  「維生素B群」可增加蛋白質的吸收利用率,為熱量與蛋白質代謝的重要輔因子。來原則有豆類、燕麥片、糙米、全麥麵包、堅果類、豬瘦肉、蛋黃、牛奶、花生、酵母、肝臟等。  

  在礦物質方面,「鋅」可促進傷口癒合、提升免疫力,來源則有堅果、豆類、牡蠣、蟹貝類、肝臟、瘦肉、蛋黃、酵母、花生、木耳、海帶等。

  「鉀」能夠補充由傷口流失的組織液成分,來源包括牛奶、莧菜、茼蒿、地瓜葉、金針菇、蕃茄、香蕉、楊桃、木瓜等。

  許多民眾都聽過,受傷復原過程中,不能吃吃醬油、咖啡等深色液體或是其他深色食物,否則疤痕顏色會加深。對此,張佩蓉指出,目前並無研究報告證實這項說法。

  不過,咖啡、茶、可可、巧克力、可樂等含咖啡因的食物,以及剌激性食物及調味料,如胡椒、辣椒、芥末、咖哩、沙茶、蔥、蒜等,都會影響血液循環,等待傷口復原的民眾最好不要食用,以免傷口充血、發癢,影響癒合。

 

◎報導來源:

中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=2,20&id=12968

蕃薯藤新聞:http://history.n.yam.com/cht_health/healthy/201102/20110222649441.html

 

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