夏天到了,炎日當頭,此時此刻最享受地當然就是來碗冰冰涼涼的冰品,但在這一碗碗五彩繽紛的冰品後頭,其實暗藏著恐怖的危機。

大部分的冰品幾乎是由高熱量高脂肪的精緻糖類所組成,甚至有些還含有反式脂肪,營養價值低,倘若天天吃一次,易使人發胖、身材走樣,一整個夏季累積下來,體重往往也跟著暴增2~4公斤,所以想享受一個清涼而不發胖的夏日,如何挑選冰品就成為一門重要的課題,接下來就慢慢地告訴大家!

夏日冰品可說是五花八門,不論是冰棒、甜筒、冰淇淋、剉冰、冰沙等等,各種形式地樣樣皆有,以下列出幾種市面上常見的冰品,帶大家一同來剖析冰品的真面目!

一、剉冰類:

剉冰可說是台灣特有的冰品,清澈透明的碎冰撒上五顏六色的配料,令人垂涎三尺,以下將常見的配料分為五大類:

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