♡Q老師的營養教室 _張佩蓉營養師的健康。營養。美麗。運動生活♡

~華人健康網專訪張佩蓉營養師~

 現代人的工作繁忙，飲食精緻化，又經常外食，大多蔬果攝取不足，因此常常積了滿肚子的便便....

假如你又是長期久坐辦公室的上班族，更是容易有便秘的問題

宿便不但讓人很不舒服，若長時間不排出的話，還會使糞便廢物中的毒素被腸道重新再吸收回體內，

可能引起頭痛、頭暈、舌苔厚膩、食欲減退、腹脹、腹痛、憩室病、瘜肉與痔瘡等症狀，而皮膚也容易有青春痘、粉刺、黑斑等問題，

長期下來，甚至還可能演變成腸癌！因此千萬不能輕忽便秘這個問題。

想清除滿肚子的宿便，還你一個順暢人生嗎?
接下來Q老師就來幫您解答！

 農曆年節，一年一度難得的假期，此時有人選擇好好地在家裡放鬆，有人則選擇與親朋好友們相聚，但在家休息容易動得少，親友聚餐容易吃得多，因此，往往過了一個年，不但人長了一歲，連身材也長了一圈，所以年後許多人紛紛展開甩肉大作戰，想甩肉除了少吃多動之外，這邊還要來教大家甩肉八大招，讓你輕鬆甩肉去！

◎甩肉八大招：

• 第一招：用餐多動「嘴」，更有飽足感

 張佩蓉營養師受邀參加世界展望會舉辦的營養活動─「健康外食趣」

這次很高興受邀幫世界展望會的小朋友們設計一整天的營養活動
這次對象是一群可愛的小朋友，平常外食居多，但往往只會去購買自己想吃的食物如炸雞、薯條、零食、奶茶等，
卻不知道這些食物長期食用的危機，更不清楚該如何才能吃的均衡、吃的健康，
因此，世界展望會特別邀請Q老師來設計這次的營養活動「健康外食趣」

~華人健康網專訪張佩蓉營養師~

 現代人的飲食日益精緻化，許多加工、精緻過程導致食物原有營養素流失，造成國人纖維攝取量普遍不足，

所以想攝取到纖維質到底要從何而來呢？接下來就來告訴你！

高纖食物排行榜！解便祕又助瘦身

高纖食物好處多！你知道嗎？膳食纖維又可分為兩種，各自的功能不太一樣，但是都能促進腸道健康，還有防癌作用。除了常見的全穀雜糧和蔬菜，營養師再幫大家整理出5種高纖食物，包含海藻、菇類、蘋果等，預防便祕又幫助瘦身！

適量補充富含膳食纖維的食物，預防便祕還有助瘦身！

~華人健康網專訪張佩蓉營養師~

 「減重」現在幾乎是全民運動，人人幾乎都想要擁有窈窕美麗或是精實線條的身材，

而減重的不二法門就是"少吃多動"

但吃少少又會肚子餓，這樣減重是否也太可憐!?

這邊Q老師教大家可以利用一個減重秘密武器

你會發現...減重其實不用這麼辛苦！

瘦身必備好物！吃蒟蒻、寒天好飽足

你知道減重就要少吃，可是不吃實在好痛苦？營養師表示，這時候就要善用一些低熱量的好食物，讓瘦身不再那麼辛苦。其中，營養師特別推薦蒟蒻、寒天這兩種好物，除了直接吃，也可以加在湯麵和火鍋中，越吃越窈窕！

蒟蒻富含膳食纖維，可以增加飽足感，適量食用有助瘦身。

~華人健康網專訪張佩蓉營養師~

菠菜含有豐富的營養價值是很好的食物
但 你是否有聽說過....「菠菜吃太多竟然會結石!?」
這 真的是這樣嗎?

結石是怎麼產生的? 要怎麼預防呢?
這邊Q老師為你一一解答!

《最夯問題》菠菜吃太多會結石？

──【PK網傳】專題

~華人健康網專訪張佩蓉營養師~

運動飲料除了在運動時是很方便補充流失汗液與電解質的飲品之外，
竟然有網路傳言說:「運動飲料 + 水份可以治頭痛」
真的有這麼神奇嗎？
就讓Q老師一一來幫大家破解吧!

~華人健康網專訪張佩蓉營養師~

山藥一直以來被視為養生的好食材，尤其是日本很愛用山藥作為食材

到底山藥有什麼樣的營養價值?
白色山藥與紫色山藥有什麼不同呢?
食用山藥有什麼禁忌嗎?
這邊一次告訴你!

紫色山藥代替白飯　輕鬆抗老又護心

──【紫色澱粉好食物】專題

只要運動就想來罐運動飲料，你  是不是也有這樣的習慣？

全民瘋運動，運動人口開始大幅上升，也悄悄帶起運動飲料的商機，放眼望去市面上的運動飲料品牌玲瑯滿目，訴求也是五花八門，不論是訴求等滲透壓、低鈉，甚至還有添加維生素或微量元素等訴求機能性的運動飲料，但你知道不同的運動飲料種類，喝的時機也不同喔！
這邊就來教大家該如何挑選運動飲料才不會喝錯囉！

張佩蓉營養師受近畿旅行社邀請擔任運動講座講師，

與大家分享「訓練&比賽時的飲食規劃」
 這次很高興跟大家分享「訓練&比賽時到底該如何吃呢？」
民以食為天，我們每天都要吃東西⋯⋯
但你知道「飲食」也會影響到你的運動表現嗎？